Arquivo da Tag | SLOW FOOD

Review na Estrada | Uma Feira de Orgânicos Sobre Rodas em Aracaju/SE

O nosso primeiro ao vivo do instagram aconteceu com esse projeto itinerante lindo de Aracaju, a Feira Sobre Rodas | Clube de Orgânicos da Coopersus – Cooperativa da Produção Sustentável de Sergipe. Quem assistiu? Dica da querida Indra D’Avila (o nosso segundo live e uma das preciosidades que trazemos da capital sergipana), que além da […]

Agenda | 2˚ Renove: Mostra Slow Living | Comer e Beber | Orgânicos

ALIMENTOS ORGÂNICOS EM CASA Não para de expandir, felizmente, a procura e o consumo de alimentos orgânicos pela crescente parcela da população que busca saber a procedência do que leva ao prato. Uma busca por alimentos realmente saudáveis e que foram cultivados sem agrotóxicos prejudiciais à saúde e ao meio ambiente, além de manuseados e […]

Agenda | Mesa Redonda: Práticas alimentares e seus impactos pelo mundo

Na próxima quinta-feira, 02 de fevereiro, participo de uma enriquecedora conversa sobre repensarmos o caminho do alimento a fim de resignificarmos o nosso papel na transformação da sociedade. Vamos compartilhar informações e ideias sobre a economia circular, alimentação orgânica, agroecologia, manejo de águas, tratamento de resíduos, uso integral dos alimentos, agricultura urbana, resgate de tradições, redução do uso […]

Entre e sinta-se à vontade, bem vindos à nossa mesa

– Por Silvia Vasconcelos para a Edição Um do Guia Slow Living Quando a Bruna e a Luna me convidaram para fazer parte da equipe do Guia como fotógrafa e colunista de gastronomia, não hesitei em responder um “sim, claro!” bem feliz em poder conversar nesse espaço sobre o meu olhar para o tema e como […]

Uma reflexão e uma despensa básica

Em nosso novo texto na Cris Guerra, a alimentação em um momento de reflexão e uma despensa significativa como o primeiro passo para preenchermos nossas vidas de tempo e oportunidades. Para o meu e o seu bem estar e os nossos amigos como convidados especiais! — Muitos de nós, quando estamos em casa entre um trabalho […]

Diminuindo o ritmo: A revolução do slow living

Esse é um texto sobre slow living que acho bem interessante e indico a leitura principalmente para quem se interessa pelo conceito aplicado na moda, apesar de abordar o tema em outras áreas também. Foi escrito em junho de 2015 por Maxine Bédat and Soraya Darabi, fundadoras da Zady – loja virtual focada no slow fashion – […]

Por uma ceia de Natal mais sustentável

Por uma ceia de Natal mais sustentável

O Natal se aproxima, trazendo todos os sentimentos mistos da data. A confraternização e as deliciosas músicas natalinas se misturam ao constrangimento trazido por Simone e ao momento em que seus parentes acham um insulto para a família você seguir esta profissão que certamente lhe levará a um destino de fome e miséria. Na TV, […]

Do que comemos ao que vestimos

Saber degustar os momentos da vida com tempo e espírito sócio-responsável, isso é ser slow. Novo texto em nossa coluna no site da Cris Guerra. — Das melhores coisas de um mundo globalizado, destaco a infinita capacidade de nos inspirarmos. E, mais ainda, de aprendermos. Nos comunicarmos. E assim, criarmos um laço mais forte de união. […]

Saiba mais sobre o Guia Slow Living

Quem nos acompanha aqui há um tempinho, e, principalmente nas redes sociais, já deve ter visto a gente falando sobre o Guia Slow Living, uma vontade antiga que começamos a colocar em prática há alguns meses. A ideia é reunir, em uma mesma publicação, marcas, produtos, serviços e iniciativas em geral que contribuem para a vivência e o […]